Mousse au chocolat

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 portions

Zutaten

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optional) pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96.3 mg

Protein 7.9 g

Kalorien 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Salade verte croquante au quinoa

1 Std.

Omelettes pour super-héros

50 Min

Bouchées au saumon

1 Std. 20 Min

Crêpes express – Recette de base

45 Min

Burger au four

Keine Bewertungen

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Mojito

5 Min

Mélange épicé pour BBQ

Keine Bewertungen

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Keine Bewertungen

Gratin de macaronis des Alpes

1 Std. 15 Min

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40 Min

Brownies express

25 Min