Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

4.7 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portion

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Dinkelkörner Kochzeit von 13 bis 15 Minuten
100 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Karotten in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
Tomatenpüree
70 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, frisch
2
Basilikum, getrocknet
1 TL
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Spaghetti
450 g
Rindshackfleisch zerzupft
100 g
Rotwein, trocken
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 581 mg

Protein 31 g

Kalorien 3316 kJ / 793 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 9.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Meat - weniger ist mehr 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Lasagne Bolognese mit frischer Spinatpasta

3 Std.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

Spinat-Lasagne

3 Std.

Pizzasauce

35 Min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45 Min

Penne all'Arrabbiata

20 Min

Einfache Bratensauce

55 Min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 Std. 5 Min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 Min

Kartoffel-Focaccia

2 Std. 50 Min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 Min

Schnelles Indian Butter Chicken

45 Min