Carbonara vegetariana

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 18 g

Kalorien 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1h 15min

Insalata di quinoa verde

Ninguna valoración

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Tzatziki

10min

Pad Thai con gamberi

55min

Salsa per pizza

35min

Insalata di cavolo cappuccio

15min

Pisco Sour

10min

Paella di fagioli

55min

Uova in camicia con il Egg poacher

15min

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min