Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Protein 28 g

Kalorien 2657 kJ / 633 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen...

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45 Min

Μους φέτας

10 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2 Std.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 Std.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 Min

Αρακάς λαδερός

1 Std.

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min