Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

25 g de carotte coupée en morceaux
25 g de cacahuètes grillées non salées
15 g d'huile de tournesol
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
750 g d'eau
75 g de vermicelles de riz
75 g de pousses de soja en conserve égouttées
4 - 5 feuilles de riz
4 - 5 feuilles de batavia
8 feuilles de basilic frais
8 feuilles de menthe fraîche
60 g de crevettes cuites, décortiquées ouvertes en portefeuille
1 - 2 c. à soupe de sauce pour nems

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0 mg

Protein 8 g

Kalorien 766 kJ / 185 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 23 g

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