Thai-Burger

Thai-Burger

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Stück

Zutaten

Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm )
1 Stängel
rote Chilischote, getrocknet entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Koriander
3 Stängel
Champignons halbiert
200 g
Salz
½ TL
Schweinehackfleisch
400 g
400 g Hackfleisch, gemischt
Fischsauce (10 g)
1 EL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 22 g

Kalorien 1337 kJ / 320 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 3 g

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