Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 unidad

Zutaten

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 1130.1 mg

Protein 17.2 g

Kalorien 2305 kJ / 551 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 72.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Únicos 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Crumble vegano de manzana con pasas al ron

Keine Bewertungen

Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

Keine Bewertungen

Pan de molde

3 Std.

Budín al vapor de naranja roja y Campari

Keine Bewertungen

Pastel Monster

26 Std.

Empanaditas de masa filo con salmón y salsa de rábanos

35 Min

Plátanos al estilo Foster con crumble

30 Min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 Std.

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 Min

Arroz thai con setas

35 Min

Galletitas con confites de chocolate

1 Std.

Cuadraditos de coco y dulce de leche

2 Std. 40 Min