Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Créme anglaise
- 450 g full cream milk
- 6 egg yolks
- 70 g caster sugar
- 15 g vanilla sugar
Toffee syrup
- 40 g unsalted butter
- 65 g double cream
- 50 g brown sugar
White snow
- 30 g caster sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch sea salt
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1204.1 kJ / 286.6 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 26.3 g
- Fett
- 17.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 107 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grand Marnier® soufflé
1h
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Spiced pear jam and chorizo
1 Std. 35 Min
Ukrainian dressed herrings
1h
Floating islands
40 Min
Mushroom and white wine cream sauce
30 min
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Pimm's sabayon with strawberries
20 min
Berry Clafoutis (Anna) Metric
1 Std. 35 Min
Moscato panna cotta with pistachios
6 godz. 25 min
Frozen mojito cheesecake
24h 25min
Traditional crème brûlée
25 godz.