Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

3.9 11 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

Spezzatino di maiale al curry

200 g di cipolle ad anelli
30 g olio extravergine di oliva
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
25 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g di acqua

Riso rosso

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di riso rosso, Camargue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Spezzatino di manzo con patate

1 h 10 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 h 30 min

Maiale alla Colombo

1 h 25 min

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

1 h 10 min

Spezzatino di agnello con cipolle

55 min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1 h 30 min

Trippa alla trasteverina

45 min

Riso cantonese allo zenzero

35 min

Manzo con olive e peperoni

35 min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 h

Salsiccia in umido con lenticchie

55 min