Tagliatelle di nonna Marietta

Tagliatelle di nonna Marietta

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Prep. 20 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

400 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
150 g di scamorza fresca, a pezzi (2-3 cm)
4 uova sode a metà
150 g di prosciutto cotto a fette
500 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle secche o fresche
100 g di burro fuso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 2778 kJ / 667 kcal

Fat 37 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 50 g

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Italy

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