Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Rouleaux de printemps au chèvre frais
Ingredients
Les rouleaux de printemps
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
3 brins de menthe poivrée équeutés
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g gingembres frais
-
200 g d'eau
-
50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
200 g de fromage de chèvre frais égoutté
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
20 g de pignons de pin
-
20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
-
60 feuilles de coriandre fraîche
-
20 feuilles de laitue
-
100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
-
100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
1 gousse d'ail
-
½ de citron jaune non traité
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
200 g de yaourt à la grecque
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1 h 25 min
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45 min
Croustillant méditérranéen
1 h 15 min
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1 h
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40 min
Rouleaux de printemps
30 min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 h 20 min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 h 45 min
Bricks aux légumes et à la tome
1 h
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 h 15 min