Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

3.8 20 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La marinade

4 pétale de tomate confite
35 g de pesto de basilic
170 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de miel
125 g de bière

Le boeuf

500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
125 g de bière
200 g de tomates coupées en quatre ou en six
½ poivron rouge coupé en morceaux
½ poivron vert coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 868 kJ / 206 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Recipes
France

You might also like...

Salade d'été

10 min

Salade de concombre, radis et poivrons

10 min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40 min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min

Filet de porc aux asperges

1 h 15 min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1 h 15 min

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50 min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 h 30 min

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1 h 30 min

Salade de pomme de terre et poulet

55 min

Brochettes de dinde tandoori

50 min