Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3 11 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

4 portions

Ingredients

La glace au wasabi (la veille)

150 g de lait
3 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le jour même

100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
400 g de crevettes cuites, décortiquées
100 g de tomates cerise coupées en deux
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.8 g

Calories 1670 kJ / 401 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recipes
France

You might also like...

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 min

Fruits d'été en papillote

20 min

Brochettes de filets de sardine

1 h 25 min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2 h

Gravlax de canard aux agrumes

12 h 30 min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 h 5 min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 h

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 h 15 min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 h 15 min

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron

1 h 15 min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 h