Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (ca. 30 Stk.)
or 250 g Zwetschken, getrocknet, ohne Kern (ca.30 Stk.) - 200 g Rotwein
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 40 g dunkle Schokolade
- 10 g Staubzucker
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 410 g Butterschmalz
- 60 g Dinkelmehl, glatt
- 75 g Mandeldrink, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Kardamom, gemahlen
- 25 g Mandeln, geschält, ganz (ca. 30 Stk.)
- 3 EL Dinkelmehl, glatt, zum Wälzen
- 30 g Mandeln, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2228 kJ / 532 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 9.6 g
Alternative recipes
Erdäpfelfladenbrote
12 Std.
Mohnstrudel dampfgegart
1h 30min
Hausfreunde
50 min
B'soffene Kapuziner
1 Std.
Pflaumenstrudel mit Streuseln
1 Std. 45 Min
Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme
4 Std. 30 Min
Milchrahmstrudel
1h 30min
Käferbohnenschnecken
1 godz. 20 min
Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)
2h 30min
Himmlisches Manna
2 godz.
Birnen-Obersschnitten
1h 30min
Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf
1h 30min