"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

3.9 164 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di farina di ceci bianchi
300 g di acqua
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 109.4 mg

Protein 11 g

Calories 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Fat 18 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Unicità 29 Recipes
Italy

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Minestra della nonna

50 min

Polpo in rosso

35 min

Insalata di farro e pollo

45 min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Torta integrale di mele

45 min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 h

Carote al Marsala

25 min

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 h 10 min

Cous cous veloce con verdure crude

20 min

Frittatine agli spinaci ripiene

45 min