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Ravioli di ricotta
Prep. 1 h
Total 1 h 35 min
20 pezzi
Ingredients
Pasta
-
di acqua40 g
-
di Marsala10 g
-
uova2
-
di zucchero80 g
-
di burro morbido80 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare380 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di ricotta fresca scolata dal siero250 g
-
di zucchero50 g
-
di cioccolato al latte in scaglie o gocce100 g
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo
Nutrition per 1 pezzo
Calories
295 kcal /
1234 kJ
Protein
4 g
Fat
21 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
0.5 g
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