Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

3.8 14 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

12 portions

Ingredients

500 g d'eau
12 huîtres creuses (grosses)
200 g de poireaux coupés en tronçons
20 g de beurre doux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de vinaigre balsamique blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.1 g

Calories 101 kJ / 24 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Noël 24 Recipes
France

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Beignets d'huîtres au thym

35min

Moules à la bretonne

55min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2h

Baba au rhum

3h

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1h

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Rognons de veau sauce madère

20min