Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

4.2 49 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Karotten geschält, in Stücken
200 g
Reisessig
20 g
Salz
¼ TL
Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
500 g
Erdnussöl (optional)
10 g
Ahornsirup
20 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
70 g
Wasser
100 g
frischer Ingwer fein gehackt
2 TL
Sternanis
3 Stück
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
frische Champignons
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Baby-Pak-Choi
200 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Reisglasnudeln breit
150 g
Sesam, weiß zum Bestreuen

Nutrition per 1 Portion

Calories 423 kcal / 1768 kJ

Protein 32 g

Fat 11 g

Carbohydrates 46 g

Fibre 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

45 min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 h 30 min

Misosuppe mit Gemüse

Misosuppe mit Gemüse

40 min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50 min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

1 h

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50 min

Vietnamesische Beef Pho

Vietnamesische Beef Pho

1 h 45 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45 min

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

50 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 h 10 min