Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Reisessig
- ¼ TL Salz
- 500 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 10 g Erdnussöl (optional)
- 20 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
or 70 g Weißwein - 70 g Sojasauce
- 100 g Wasser
- 2 TL frischer Ingwer, fein gehackt
- 3 Stück Sternanis
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 2 rote Paprika, je nach Größe
-
100
g frische Champignons
or 100 g frische Shiitakepilze - 200 g Baby-Pak-Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 150 g Reisglasnudeln, breit
- Sesam, weiß, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1768 kJ / 423 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2j
Vietnamesische Beef Pho
1 Std. 45 Min
Kokoseintopf
50 menit
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1 Std. 15 Min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1j
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50 menit
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30 min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1j 20 menit
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1j