Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
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Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

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Ingredients

  • 500 g di petto di pollo a dadini (2x2 cm)
  • 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua
  • 20 g di burro
  • 30 g di farina
  • 2 cucchiai di panna fresca liquida
  • 300 g di brodo di pollo

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1173 kJ / 281 kcal
Protein
34.45 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
13.7 g
Fibre
0.25 g

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