Skip to main content Search
Polpette di agnello

Polpette di agnello
4.5 13 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Polpette
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 2 foglie di menta lavate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 600 g di carne trita di agnello
  • 20 g di pangrattato
  • 10 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Calories 987 kJ / 236 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua italiana 12 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza diavola

4.6(50)

1 h 45 min

Crêpes (senza lattosio)

4.6(85)

1 h

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

4.2(12)

1 h 30 min

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

3.7(59)

4 h 10 min

Panna montata al frutto della passione

3.6(5)

5 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.5(8)

1 h 30 min

Purè di patate all'aglio

4.7(114)

50 min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

4.6(74)

1 h

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

4.5(169)

50 min

Pizza New York style

4.7(85)

3 h 50 min

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6(8)

1 h 10 min

Polpette alla calabrese

4.7(697)

50 min