Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 26.8 g

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