Pollo al Rum e cocco

Pollo al Rum e cocco

2.8 15 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Marinatura

1 - 2 peperoncini piccanti freschi privati dei semi
20 g di radice fresca di zenzero
2 cipollotti a pezzi
2 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
30 g di Rum bianco
½ cucchiaino di sale
20 g di salsa di soia
800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3x3 cm)

Terminare la preparazione

350 g di latte di cocco
150 g di acqua
25 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga ai Caraibi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45 min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45 min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1 h 30 min

Zuppa del nord

1 h 10 min

Pasta al forno vegetariana

40 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 h 55 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 h 20 min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55 min

Pasta al forno vegan

1 h

Fish burger

2 h 55 min

Insalata di quinoa colorata

35 min

Cous cous marino (vegan)

30 min