Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di anacardi non salati
- 2 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- 2 melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 uovo
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50 min
Strudel di verdure
2h
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Grano con crema di cavolfiore e prosciutto
40min
Polpette di melanzane
45min
Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)
1h 40min
Rosso burger
1h 35 min
Tortini di quinoa
1h
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2h
Polpette di melanzane e noci
1h