Skip to main content Search
Risotto giallo con pollo

Risotto giallo con pollo
3.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
  • 170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
  • 170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
  • 850 g di brodo di pollo
  • 1 pizzico di paprica
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 350 g di riso bianco a chicco corto
  • 100 g di piselli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.37 g
Calories 2353 kJ / 563 kcal
Fat 29.13 g
Carbohydrates 47.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mousse al cioccolato

4.0(9)

3 h 20 min

Pane alle olive

5.0(5)

2 h 20 min

Parmigiana di melanzane

4.2(10)

2 h

Gnocchi di patate

4.4(7)

1 h 30 min

Manzo alla Stroganoff

3.9(11)

45 min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

4.5(11)

40 min

Paté di olive

5.0(1)

10 min

Riso casimiro

4.3(8)

45 min

Risotto con spinaci ed asparagi

4.3(9)

40 min

Pesto alla genovese

4.9(26)

10 min

Polenta ticinese

4.8(12)

45 min

Cupcake con lamponi e cocco

4.7(11)

2 h 20 min