Devices & Accessories
Sabayon au citron
Prep. 5 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Fat
22 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Iles flottantes
1 h
Soufflé glacé à la pêche
4 h 40 min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Sabayon sucré
30 min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1 h 5 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 h 30 min
Sabayon anisé
15 min
Sabayon au cidre
15 min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 h 45 min
Gâteau en verrine
40 min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 h 30 min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min