Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Rote Bete, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Streifen
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 20 g Kürbiskernöl
- 20 g Honig, flüssig
- 60 g Rotweinessig
- 2 TL Kümmelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 250 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 70 g Butter
- 150 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- 30 g Kürbiskerne
- 20 Salbeiblätter
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3748 kJ / 895 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 57 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1 Std.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 Std.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2 Std. 10 Min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35 min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 Std. 5 Min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 Min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1 Std. 10 Min
Kürbis-Parmigiana
2h
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 Std.
Kas-Press-Knödel
45 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 Min