Sauté de dinde aux abricots secs
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Sauté de dinde aux abricots secs

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Ingredients

  • 110 g d'oignon, coupé en 4
  • 50 g d'échalote, coupée en 2
  • 20 g de beurre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de vin blanc sec
  • 450 g de pulpe de tomate
  • 600 g de filet de dinde, sans peau, en cubes
  • ½ c. à café de paprika
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés
  • 1 branche de romarin frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1386 kJ / 331 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
25 g
Fat
13 g

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