Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.0 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

10 bicchieri

Ingredients

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2472 kJ / 592 kcal

Fat 61.7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Chips di mais con crema di fagioli

1 Std. 20 Min

Calamari Sottovuoto

50 Min

Alici marinate sottovuoto

2 Std. 30 Min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 Min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 Std. 20 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Hamburger di salmone

25 Min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 Std. 20 Min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min