Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20 min

Bouillabaisse

1 h 15 min

Bœuf à la ficelle

1 h 5 min

Bouillon de crevettes aux algues

45 min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50 min

Crabe farci aux herbes

1 h 20 min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25 min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 min

Soupe aux nouilles chinoises

45 min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12 h 35 min

Marmite du pêcheur

50 min

Soupe de lentilles vertes

35 min