Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recipes
France

Voyage au Portugal 15 Recipes
France

You might also like...

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

50min.

Croustillant méditérranéen

1hod. 15min.

Soupe de pommes vertes

15min.

Mini-tourtes agneau aubergine

1hod. 30min.

Salade aux fruits de mer

30min.

Ragoût de poisson aux épices

1hod. 45min.

Pizza végétarienne

2hod.

Tajine d'agneau aux cerises

1hod. 20min.

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1hod. 5min.

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min.

AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse

1hod. 10min.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9hod. 15min.