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Pizzettes à l'artichaut

Pizzettes à l'artichaut
3.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
30 pièces
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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 2 c. à café rases de sel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
  • 40 g de tomates séchées préalablement égouttées
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de ricotta
  • 10 g d'origan déshydraté
  • 500 g de cœurs de mini-artichauts à l'huile coupés en deux (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de fromage râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5.6 g
Calories 602.6 kJ / 143.3 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 13.6 g

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