Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet, sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)
- 8 Wirsingblätter, groß
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 3 Tomaten (200 g)
- 1 Zwiebel (70 g), halbiert
- 30 g Sandwichtoast, in Scheiben, in Stücken
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 3 Spritzer Tabasco
-
1
TL gekörnte Brühe
or ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht -
1
Würfel Hühnerbrühe
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 700 g Kartoffeln, in fingerdicken Spalten
- 1 EL Speisestärke
- 3 EL fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
- 30 g Schmelzkäse, light
- 1 EL Blattpetersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1511 kJ / 361 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.2 g
Alternative recipes
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3h
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 Std.
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1 Std.
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1h 10min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Blumenkohl mit Hackfüllung
1h 45 min
Hühnerfrikassee
1h 20min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.