Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 filetti di salmone affumicato (circa 300 g), lavato e senza lische
- 10 g di senape
- 10 g di burro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 180 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 15 g di miele di acacia
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 0.5 g
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