Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

400 g di farina tipo 00
1700 g di acqua
1 cipolla a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
55 g olio extravergine di oliva
2 salsicce crude sgranate
1 pizzico di peperoncino rosso (optional) piccante
500 g di polpa di pomodoro
2 salsicce fresche intere
1 cucchiaio di sale
200 g di riso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.2 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Sugo di cozze e vongole

1 h 20 min

Polenta sarda

1 h 30 min

Linguine al nero di seppia

45 min

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30 min

Spigola al vapore con salsa al lime

35 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 h 5 min

Trippa alla trasteverina

45 min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Cotoletta alla milanese

1 h

Peoci gratinati

1 h

Zuppa di cozze

1 h