Insalata di riso, funghi e salmone

Insalata di riso, funghi e salmone

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 - 3 uova
600 g di funghi surgelati con e scongelati, porcini non scongelati
300 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato e senza l'anima
350 g di salmone in scatola (peso sgocciolato)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g

Calories 2374 kJ / 567 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 10 Recipes
Italy

You might also like...

Riso con gamberi e verdure

Riso con gamberi e verdure

30 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

No ratings

Insalata di riso selvaggio

Insalata di riso selvaggio

55 min

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3 h

Riso ai frutti di mare

Riso ai frutti di mare

1 h 40 min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 min

Uova sode dolci

Uova sode dolci

1 h 20 min

Budino di mais (senza glutine)

Budino di mais (senza glutine)

15 min

Pasta con salmone e spinaci

Pasta con salmone e spinaci

55 min

Yogurt liquido alla piña colada

Yogurt liquido alla piña colada

8 h 30 min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 min

Tiramisù (senza lattosio)

Tiramisù (senza lattosio)

5 h 30 min