Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 448 kJ / 107 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carciofi alla maremmana
40 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Cime di rapa stufate
55min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Contorno di verza
35min
Carciofi stufati
30 min
Zucchine alla menta
30 min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Carciofi in agrodolce
30 min
Cardi gratinati
40 min
Melanzane trifolate
40 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min