Torta cappuccino

Torta cappuccino

4.4 34 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pan di Spagna

burro q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g)
3 tuorli
170 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di fecola di patate

Crema cappuccino

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
80 g di frumina
20 g di caffè solubile
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Bagna al caffè

50 g di zucchero
200 g acqua
90 g di caffè espresso

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 11.5 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Sei grande papà 35 Recipes
Italy

You might also like...

Torta Bicerin

30 min

Girelle bicolore

3 h

Torta alla pasta di mandorle

1 h

Torta mimosa gelato

3 h 30 min

Profiterole bianco

3 h 15 min

Torta Diplomatica

3 h

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2 h

Torta all'arancia e crema tropicale

2 h 35 min

Ciambelline glassate

50 min

Fantasia di nocciole

1 h 35 min

Pane al semolino

4 h

Panini rosette

23 h 20 min