Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.4 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carezze al tuo palato 10 Recipes
Italy

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

You might also like...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Crème caramel

3h 45min

Zabaione

15min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Budino alla menta

2h 45min

Budino alla fragola

2h 15min

Budino cioccolato e amaretti

2h 55min

Mousse alla fragola

2h 10min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema di Cogne

15min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min