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Cacaruozze

Cacaruozze
3.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
50 pezzi
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Ingredients

Biscotti
  • 100 g di zucchero
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di cremor tartaro
Terminare la preparazione
  • 200 g di zucchero
  • 35 g di albumi
  • 5 gocce di succo di limone
  • confetti al cioccolato colorati a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.2 g
Calories 259 kJ / 62 kcal
Fat 0.8 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 12.5 g

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