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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
Maischolle mit Pumpernickelkruste
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pumpernickel in Stücken100 g
-
Toastbrot ohne Rinde80 g
-
Petersilie abgezupft¾ Bund
-
Maischollenhälften küchenfertig (siehe Tipp)4
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Ei verquirlt1
Salat und Fertigstellung
-
Cherry-Tomaten halbiert100 g
-
Schnittlauch in Stücken (3 cm)½ Bund
-
Schmand100 g
-
Milch100 g
-
Senf¾ TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Sesamöl, geröstet30 g
-
Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
30 g
Calories
1656 kJ /
396 kcal
Fat
16 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
28 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2019
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