Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

4.1 289 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Pinienkerne
30 g
Butter, gesalzen und etwas mehr zum Anbraten
70 g
Kartoffeln in Stücken
800 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Wasser
250 g
grüne Bohnen (3-4 cm)
600 g
Bohnenkraut abgezupft
2 Stängel
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (5 cm)
500 g
Zitronensaft
1 EL
Pfeffer zum Würzen
Sahne
100 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
1 Zweig

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 2438 kJ / 582 kcal

Fat 31 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

50 min

Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

1 h

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 h

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35 min

Kabeljau in Senfsauce

Kabeljau in Senfsauce

40 min

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

1 h

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1 h

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce

45 min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 min

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

45 min

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

1 h 10 min