Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

4.1 108 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

2 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
400 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
200 g
Paprika, gemischt in Stücken (1 - 2 cm)
200 g
Olivenöl zum Einfetten
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (ca. 360 g)
2 - 3
Orange unbehandelt, Zesten einer ¼ Orange abgeschält und Saft ausgepresst
1
Butter in Stücken
40 g
Salz und mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer und mehr zum Würzen
3 Prisen
Petersilie gehackt
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 50 g

Calories 2878 kJ / 673 kcal

Fat 29 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einladung für Dich! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1h 10min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2h

Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1h 10min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1h

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

45min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35min

Fischcurry

55min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1h 10min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1h

Gemüse-Fischeintopf mit Messerabdeckung

40min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min