Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne valtellinesi
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta fresca al grano saraceno
-
di farina di grano saraceno150 g
-
di farina tipo 00150 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva10 g
Verdure
-
di patate a tocchetti300 g
-
di foglie di verza a listarelle150 g
-
di bietole, le foglie a listarelle150 g
-
di acqua1000 g
-
di sale1 cucchiaino
Besciamella ai formaggi
-
di latte500 g
-
di Valtellina Casera a pezzi300 g
-
di farina20 g
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di Valtellina Casera a tocchetti150 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato100 g
-
di burro a fiocchetti150 g
-
foglie di salvia fresche q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
646 kcal /
2703.1 kJ
Protein
4 g
Fat
39 g
Carbohydrates
45.9 g
Fibre
3.3 g
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