Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fou de chocolat 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vinaigrette fruitée

5 min

Gâteau aux amandes de Majorque

1 h

Dessert au yaourt et citron

3 h 15 min

Caramel liquide

25 min

Meringues fantômes

12 h 25 min

Yaourt nature au Varoma

12 h

Sorbet aux fruits

10 min

Pain de campagne

2 h

Fond de volaille

45 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 h 15 min

Yaourt pomme-myrtille

12 h 40 min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5 min