Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.7 11 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fou de chocolat 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Frangipane aux poires

Frangipane aux poires

1 h 30 min

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

1 h

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Pêche Melba

Pêche Melba

35 min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3 h

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50 min

Pain de viande

Pain de viande

1 h 20 min