Tellines en persillade

Tellines en persillade

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

1000 g de coques fraîches type tellines
1 c. à soupe de gros sel
1 bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 795 kJ / 191 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Apéritif 8 Recipes
France

You might also like...

Tapenade

Tapenade

10 min

Anchoïade

Anchoïade

15 min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10 min

Ormeaux à la persillade verte

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Aïoli

Aïoli

10 min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 h 35 min

Asperges sauce romesco

Asperges sauce romesco

45 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 h 15 min

Moules marinières

Moules marinières

30 min

Rouille

Rouille

10 min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40 min