Tellines en persillade

Tellines en persillade

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

1000 g de coques fraîches type tellines
1 c. à soupe de gros sel
1 bouquet de persil frais équeuté
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 795 kJ / 191 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Apéritif 8 Recipes
France

You might also like...

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Salade de poivrons confits à la tunisienne

50min

Bouillon de légumes

1h 30min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail

35min

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40min

Seiche à la sauce tomate

1h 15min