Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

4.5 69 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
25 g d'huile de tournesol
50 g de carotte
50 g de poireau
20 g gingembres frais
1 c. à café de sucre
20 g de sauce de soja
850 g d'eau
sel
poivre moulu
1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1005 kJ / 240 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recipes
France

You might also like...

Tajine de veau aux coings

1 godz. 10 min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 godz. 35 min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3 godz. 40 min

Soupe corse

13 godz. 15 min

Bouillon d'oignon

55 min

Tajine de pintade au fenouil

1 godz. 15 min

Osso-buco gremolata à l'orange

1 godz. 15 min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1 godz. 5 min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 min

Farci charentais

2 godz.

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Flétan à la chinoise

30 min