Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de crevettes crues non décortiquées
- 50 g d'échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de blanc de poireau (1), en rondelles
- 80 g de carotte (1), en cubes
- 100 g de vin blanc
- 1 pincée de pistils de safran
- 1000 g d'eau
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 200 g de carottes (2), en spaghetti
- persil frais, ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 996 kJ / 237 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre
55min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min