Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.0 23 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Pasta brisée

100 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 0
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Farcitura

700 g di cipolle rosse di Tropea a fette (1 cm)
20 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

2 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.5 g

Calories 953.9 kJ / 227.8 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 h 30 min

Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

50 min

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1 h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 h 20 min

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Tarte tatin

Tarte tatin

2 h 30 min

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1 h 20 min

Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

2 h

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 h 40 min