Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 800 g di piselli freschi
- 2 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 uova
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3929.3 kJ / 938.5 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 51.7 g
- Saturated Fat
- 20.1 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1247.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Agnello al vino
40min
Coniglio ai funghi
1 Std. 10 Min
Cupola di pane con agnello e patate
2h
Trippa in bianco alla napoletana
1h 30min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Scrigno di cappelletti
2h
Sartù di riso
1 Std. 25 Min
Agnello a vapore alla marocchina con cous cous
1h
A ‘ngornata
2u. 20min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Friarielli e salsiccia
50min