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Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto
4.4 43 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 grosses pommes de terre (160 g env. chaque), nettoyées et brossées
  • 100 g de crème liquide entière
  • 120 g de pesto de basilic
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 4 c. à soupe de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 909.5 mg
Protein 14 g
Calories 1973.3 kJ / 473 kcal
Fat 32.8 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 28.5 g

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