![Lasagne roulées courgette-ricotta Lasagne roulées courgette-ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92734c54-c5cf-4c39-9795-b4dfae44a671/Derivates/688a7327-55f1-4757-b82f-540ab971265c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de courgettes vertes et jaunes, coupées en gros tronçons
- 1 pincée de sel
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- 250 g de ricotta
- du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 feuilles de lasagne fraîches (maison ou traiteur italien)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1324.9 kJ / 316.7 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 25.4 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 107.2 mg
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